Le canton d’Armagh a été fondé le 13 juillet 1799, mais il a été érigé civilement en paroisse en 1862. Son nom reprend l’appellation du comté d’Armagh en Ulster, Irlande du Nord.

Malgré son nom, les premiers résidents d’Armagh n’étaient pas irlandais. C’est M. Charles Turgeon, originaire de Saint-Vallier, qui s’y installe vers 1838. Plusieurs bâtiments anciens sont conservés dans le centre du village d’Armagh le long de la rue Principale.

Les sources principales de revenu de la municipalité d’Armagh sont les activités agricoles, forestières et manufacturières. Autrefois, Armagh était renommé pour la fabrication du fromage. De nos jours, il y a deux P.M.E.: la première se spécialise dans la fabrication du béton et la seconde fabrique des tables et des chaises de cuisine.

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